衡阳市衡南县开展食品安全进校园活动

衡阳市衡南县开展食品安全进校园活动

6月16日,湖南省衡阳市衡南县市场监督管理局深入云集各学校,开展“食品安全进校园”活动,在云集中学学校礼堂举行食品安全培训。云集联合学校各学校校长、总务主任、食堂工作管理员、幼儿园园长共60余人参加培训。

此次培训由衡南县县市场监管局宣传培训中心主任刘承立主讲,培训围绕疫情防控常态化背景下如何防控餐饮食品中常见危害、学校食堂备餐及供餐规范流程、预防野生蘑菇中毒等常识进行讲解和培训。

据了解,“食品安全进校园”是食品安全宣传周系列活动中重要一环。衡南县市场监管局将围绕“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”主题,通过多种形式继续组织食品、营养等专家走进乡镇,走进校园,除了针对学校餐饮从业人员培训外,还将开展中小学生食品安全与营养健康宣传活动,普及食品安全知识,提高校园食堂从业人员及学校师生食品安全意识。(图文:唐萍萍 陈晓花)

责编:张靖雯